Pytanie:
11 kwietnia 2018
Jestem na diecie surowy weganizm z przewaga frutarianizmu. okolo 70% energii dziennie jest z owoców. czy powinienem dodawac jakies suplementy czy wystarczą rośliny?
Odpowiedzi:
Anna Szponar
11 kwietnia 2018
Dzień dobry, 1. Kwestia to witamina B12, którą powinien suplementować absolutnie każdy na diecie wegańskiej. Jej niedobory to w dłuższej perspektywie czasowej nawet nieodwracalne uszkodzenia układu nerwowego. Ciężko stwierdzić co jeszcze należy suplementować, nie znając szczegółów diety. Można byłoby się zastanowić nad suplementacją tłuszczu omega-3 z glonów. Jeśli jest Pan zwolennikiem koktajli to MOŻNA wzbogacić je o białka roślinne, choć lepiej zadbać o to by dieta wnosiła odpowiednie ilości białka wraz zLUXduktami spożywczymi. Obawiam się również o niedobory witamin z grupy B i cynku. Ważne również jest spożycie witaminy D, choć ta w ciepłych miesiącach nie powinna byćLUXblemem ze względu na słońce (jednak przez większość miesięcy należy posiłkować się suplementami witaminy D2 lub D3 dla osób które nie są wege). Warto byłoby poglądowo umówić się do dietetyka, by wyliczył spożycie składników pokarmowych, po wcześniejszym spisaniu kilku dni do dzienniczka żywieniowego. Wtedy tak naprawdę można wyznaczyć dalsze działania dietetyczne, w tym ewentualną suplementację, dopasowaną do stanu zdrowia, ewentualnej farmakoterapii i składu zwyczajowego jadłospisu. Pozdrawiam!
Wciąż szukasz odpowiedzi? Zadaj nowe pytanie.