Certyfikowane szkolenia Tss-sib.ruLUX

Zdobądź praktyczną wiedzę od autorytetów z dziedziny dietetyki oraz sportu, którzy podzielą się swoim doświadczeniem, analizując studia przypadków!

Dlaczego warto?

Przeszkoliliśmy ponad 3000 osób!

10x Autorytet - ucz się od najlepszych
Wszystko online
Na żywo, z moźliwością zadawania pytań.
20x Studium przypadku
Dostęp do nagrań po szkoleniu
Certyfikaty do szkoleń + Dyplom
Materiały szkoleniowe
W tym 10 jadłospisów ze szkoleń w PDF

Nasi prelegenci

Monika Gackowska
dietetyk kliniczny i sportowy

W trakcie szkolenia zostanie omówione postępowanie żywieniowe u osób z chorobami o podłożu autoimmunizacyjnym, m.in. u pacjentów ze zdiagnozowaną chorobą Hashimoto oraz z chorobą Gravesa – Basedowa. Uczestnik szkolenia pozna praktyczne sposoby dietoterapii opartej o diagnostykę laboratoryjną i połączoną z indywidualnie dobraną suplementacją,LUXbiotykoterapią i wskazaną zmianą stylu życia.

Termin szkolenia
27.03.2017
godz. 20:00
Diagnostyka laboratoryjna i dietoterapia chorób o podłożu autoimmunizacyjnym - studium przypadku
Ograniczona liczba miejsc!
169
PLN
netto

AGENDA:

Case study I – 25 letnia pacjentka ze zdiagnozowaną chorobą Hashimoto.
1 Patogeneza przewlekłego, zanikowego zapalenia tarczycy (Hashimoto), prawidłowo zebrany wywiad kliniczny i żywieniowy.
2 Diagnostyka laboratoryjna choroby Hashimoto na przykładzie wyników badań pacjentki.
3 Analiza dotychczasowego sposobu odżywiania się – dziennik diety.
4 Dieta eliminacyjna i celowana terapiaLUXbiotyczna w chorobie Hashimoto – badanie bakterii wskaźnikowych i markerów przesiąkliwości bariery jelitowej oraz testy na ukryte nadwrażliwości pokarmowe.
5 Indywidualny plan suplementacyjny, kontrola parametrów biochemicznych.
6 Przykładowy, 3 – dniowy jadłospis dla pacjentki, z pełną recepturą i listą zakupów.
7 Rola snu, regeneracji oraz właściwie dobranej aktywności fizycznej wLUXcesie leczniczym choroby autoimmunizacyjnej.
8 Efekty terapeutyczne po trzech miesiącach od wdrożenia diety niskoantygenowej, celowanej terapiiLUXbiotycznej oraz indywidualnie dobranej suplementacji.

Case study II – 34 letnia pacjentka ze zdiagnozowaną chorobą Gravesa – Basedowa, reumatoidalnym zapaleniem stawów i bielactwem w wywiadzie rodzinnym.
9 Patogeneza choroby Gravesa – Basedowa, prawidłowo zebrany wywiad kliniczny i żywieniowy.
10 Diagnostyka laboratoryjna choroby Gravesa – Basedowa na przykładzie wyników badań pacjentki.
11 Analiza dotychczasowego sposobu odżywiania się – dziennik diety.
12 Dieta eliminacyjna i celowana terapiaLUXbiotyczna w chorobie Gravesa – Basedowa – badanie bakterii wskaźnikowych i markerów przesiąkliwości bariery jelitowej oraz testy na ukryte nadwrażliwości pokarmowe.
13 Indywidualny plan suplementacyjny, kontrola parametrów biochemicznych.
14 Przykładowy, 3 – dniowy jadłospis dla pacjentki, z pełną recepturą i listą zakupów.
15 Rola snu, regeneracji oraz właściwie dobranej aktywności fizycznej wLUXcesie leczniczym choroby autoimmunizacyjnej.
16 Efekty terapeutyczne po dwóch miesiącach od wdrożenia diety niskoantygenowej, celowanej terapiiLUXbiotycznej oraz indywidualnie dobranej suplementacji.


mgr Monika Gackowska – dietetyk kliniczny i sportowy, dietocoach z pasją 
i powołaniem. Absolwentka Uniwersytetu Mikołaja Kopernika w Toruniu, Collegium Medicum w Bydgoszczy, kierunek dietetyka – specjalność dietoterapia oraz żywienie w sporcie. Laureatka II edycji ogólnopolskiego konkursu żywieniowego Natalia Honorata Witalna organizowanego przez firmę Nestlé. Czynna uczestniczka licznych międzynarodowych konferencji, kongresów i szkoleń z zakresu dietetyki. Swoją praktyczną wiedzę zdobywała podczas praktyk studenckich w poradniach dietetycznych oraz diabetologicznych, a także udzielając indywidualnych porad żywieniowych jako konsultant portalu medycznego wwwLUXzdrowie.pl. Bogate doświadczenie w powadzeniu warsztatów (z młodzieżą szkolną), szkoleń i sesji dietocoachingowych. Jej motto brzmi: „imLUXściej, tym lepiej – im bardziej naturalnie, tym zdrowiej. Kluczem do trwałego sukcesu jest zmiana nawyków żywieniowych”. Uzależniona od biegania, uczestniczka półmaratonów, której marzeniem jest przebiegnięcie maratonu. Założycielka poradni dietetycznej DietoStrefa w Bydgoszczy.

Hanna Stolińska-Fiedorowicz
dietetyk kliniczny

W trakcie szkolenia zostanie omówione postępowanie żywieniowe u osób z chorobami o podłożu autoimmunizacyjnym, m.in. u pacjentów ze zdiagnozowanym reumatoidalnym zapaleniem stawów. Uczestnik szkolenia pozna praktyczne sposoby wsparcia żywieniowego m.in. osób z chorobami nowotworowymi, chorobami układu krążenia oraz łuszczycy w oparciu o dietę wegetariańską. Dodatkowo przedstawione zostaną możliwości bilansowania diet wegetariańskich i wegańskich.

Termin szkolenia
24.04.2017
godz. 20:00
Zastosowanie diet wegetariańskich w chorobach autoimmunologicznych i innych zaburzeniach zdrowotnych – studium przypadku
Ograniczona liczba miejsc!
169
PLN
netto

AGENDA:
1. Dieta roślinna w chorobie Hashimoto - czy możliwa?
2. Zastosowanie diety roślinnej w chorobach autoimmunologicznych- RZS i inne stany zapalne stawów
3. Opis przypadków- badania, jadłospis
4. Zastosowanie diety roślinnej w łuszczycy
5. Zastosowanie diety roślinnej w chorobach układu krążenia i nowotworach
6. Dostępne badania na temat wpływu diety wegetariańskiej i wegańskiej na wymienione schorzenia
7.Bilansowanie diety wegetariańskiej i wegańskiej w zdrowiu i chorobie
8. PrzykładyLUXstych posiłków
9. Najczęstsze trudności w LUXwadzeniu pacjentowi diety roślinnej przy wcześniejszym dużym spożyciu mięsa, wskazówki


Mgr Hanna Stolińska-Fiedorowicz- dietetyk kliniczny, absolwentka Warszawskiego Uniwersytetu Medycznego. Pracownik Instytutu Żywności i Żywienia. Lider zadania dotyczącego nadwagi i otyłości w Szwajcarsko-Polskim Programie Współpracy. Współpracuje z osobami zLUXblemem nadwagi i otyłości, chorób dieto zależnych oraz będących na dietach alternatywnych ze szczególnym uwzględnieniem diet roślinnych. Prowadzi szkolenia żywieniowe dla dzieci i dorosłych między innymi ,,Zdrowa kuchnia zdrowe społeczeństwo’’ oraz ,,W Zielonej Krainie’’. Współpracuje z cateringami zarówno dietetycznymi jak i tymi, które przygotowują posiłki do szkół i przedszkoli. Szerzy wiedzę na temat zdrowego żywienia poprzez liczne wykłady i spotkania z różnymi odbiorcami, również z osobami starszymi, rodzicami dzieci w szkołach i przedszkolach. Aktywny uczestnik konferencji naukowych w Polsce i za granicą. Przekazuje wiedzę żywieniową również poprzez liczne wystąpienia oraz pisanie artykułów naukowych i popularnonaukowych. Obecnie pisze pracę doktorską pt. ,,Wpływ diety wegetariańskiej na gęstość mineralną kości u kobiet w okresie okołomenopauzalnym’’ w Instytucie Żywności i Żywienia. Dietetyka jest nie tylko moją pracą, ale przede wszystkim sposobem życia, pasją, która daje ogrom satysfakcji i samorealizacji. Moim celem jest zwiększanie świadomość zdrowego żywienia przy zastosowaniu prawidłowo zbilansowanej diety wśród wszystkich pokoleń naszego społeczeństwa dla poprawy zdrowia i jakości codziennego życia. W mojej pracy najważniejszą zasadą jest indywidualne podejście, zaangażowanie i wsparcie w każdym momencie zmagania się z walką o zdrowy styl życia. Fascynuję się nie tylko zdrowym żywieniem, ale również gotowaniem smacznej i zdrowej kuchni pokazując jak można przygotowywać ciekawe posiłki w czasie warsztatów i samodzielnej nauki gotowania w domu pacjenta.

Mateusz Gawełczyk / Anna Falisz
dietetyk sportowy / dietetyk

W trakcie szkolenia zostanie omówione postępowanie żywieniowe u osób z cukrzycą uprawiających sport oraz u osób ze zdiagnozowaną chorobą refluksową. Uczestnik szkolenia pozna praktyczne sposoby wsparcia żywieniowego, suplementacji i planu treningowego u osób z powyższymi zaburzeniami.

 

Termin szkolenia
22.05.2017
godz. 20:00
Cukrzyca oraz choroba refluksowa przełyku u osób aktywnych fizycznie - postępowanie żywieniowe na podstawie studium przypadku
Ograniczona liczba miejsc!
169
PLN
netto

AGENDA:

 

1. Zarys jednostek chorobowych.

2. Zależność między aktywnością fizyczną a cukrzycą/refluksem.

3. Profil pacjenta. 4. Żywienie - cukrzyca/refluks - sport.

5. Analiza przypadku (schemat żywienia i posiłki okołotreningowe).

6. Końcowe wskazówki żywieniowe.

7. Pytania.

 

Mgr Anna Falisz – Dietetyk, absolwentka Śląskiego Uniwersytetu Medycznego w Katowicach. Redaguje artykuły m.in. dla Dziennika Zachodniego, występowała jako ekspert żywieniowy wLUXgramie telewizyjnym "Kierunek Zdrowie", a od lutego 2016r można ją zobaczyć w jedynej polskiej telewizji medycznej TV ZDROWIE, transmitowanej na terenie szpitali specjalistycznych w całym kraju, gdzieLUXwadzi dietetyczny magazyn kulinarny „Zdrowie ze smakiem”. Od dziecka wiedziała, że chce być „lekarzem od żywienia” – stąd jej bardzo naukowe podejście do zawodu. Uważa, że dietetyk to osoba, która zna mechanizmy wielu jednostek chorobowych, sposoby ich prewencji i leczenia. Na co dzień zajmuje się pracą z pacjentami z wieloma trudnymi jednostkami chorobowymi, a nierzadko do tego skrajną otyłością. Na podstawie wiedzy wyniesionej ze studiów, badań naukowych, konferencji i literatury specjalistycznej, wdraża u nich zaawansowaneLUXgramy żywieniowe ukierunkowane nie tylko na trwałą redukcję masy ciała, ale przede wszystkim łagodzenie przebiegu choroby.

 

Mgr Mateusz Gawełczyk – Dietetyk sportowy; Absolwent Śląskiego Uniwersytetu Medycznego oraz Katowickiej Akademii Wychowania Fizycznego. Współzałożyciel Centrum Edukacji Żywieniowej i Sportu oraz Polskiego Towarzystwa Dietetyki Sportowej, członek organizacji Professionals in Nutrition for Exercise and Sport (PINES). Ekspert pierwszej edycjiLUXgramu telewizyjnego „Kierunek Zdrowie”, dietetyk wLUXjekcie Mistrzyni Olimpijskiej Otyli Jędrzejczak - Otylia Swim Tour, a także szkoleniowiec z zakresu żywienia kolarzy akademii kolarskiej Bartka Huzarskiego - Huzar Bike Academy. Były zawodowy sportowiec, medalista Mistrzostw Polski w pływaniu. W swojej praktyce współpracuje lub współpracował z wieloma sportowcami zarówno na najwyższym poziomie sportowym (Olimpijczycy, medaliści Mistrzostw Świata i Europy) jak i amatorami.

 

Dawid Białowąs
specjalista ds. żywienia

Dawid Białowąs jako specjalista ds. żywienia i wspomagania dietetycznego w sporcie, przybliży temat odpowiednio stosowanej suplementacji w sporcie.

Termin szkolenia
19.06.2017
godz. 20:00
Suplementacja w sporcie - studium przypadku
Ograniczona liczba miejsc!
169
PLN
netto

AGENDA:
1. Źródła energii w różnych typach wysiłku fizycznego
2. Zasadność oraz kierunek suplementacji u sportowców
3. Substacje ergogeniczne
4. Strategie żywieniowe
5. Case study:
- triathlonista
- judoka
- amator fitness z otyłością

Specjalista ds. żywienia i wspomagania dietetycznego w sporcie, mgr wychowania fizycznego, szkoleniowiec Barbell Group. Zwolennik holistycznego podejścia do żywienia i kultury fizycznej. Trener i utytułowany zawodnik judo (3 Dan), crossfitter, grappler, współautor bloga barbellkitchen.pl, współautor pierwszej polskiej książki nt. diety paleo „Paleo po polsku. Dieta współczesnego jaskiniowca”. Doświadczenie zawodowe zdobywał poprzez lata pracy w sporcie, ponad 20 letnie doświadczenie zawodnicze i trenerskie w judo, studia magisterskie na AWFiS Gdańsk, podyplomowe studia z Żywienia i Wspomagania Dietetycznego w Sporcie w AWFiS Gdańsk, liczne szkolenia oraz indywidualną pracę z podopiecznymi. Współpracuje z utytułowanymi zawodnikami polskiej sceny MMA, crossfiterami oraz innymi sportowcami. Prywatnie, szczęśliwy mąż i ojciec, oraz wielki fan Dragon Ball’a.

Tadeusz Sowiński
dietetyk sportowy, specjalista ds suplementacji

Tadeusz Sowiński jako specjalista z zakresu żywienia i suplementacji w sporcie przedstawi temat żywienia w sportach sylwetkowych, omawiając szczegółowo okres przedstartowy i startowy oraz bezpośrednie przygotowanie startowe w ujęciu żywieniowym. Szkolenie jest przeznaczone dla osób chcących podnieść swoje kwalifikacje w temacie planowania diety w sportach sylwetkowych takich jak kulturystyka i fitness z uwzględnieniem dowodów naukowych oraz praktyk samych zawodników i zawodniczek.  

DODATKOWO PRZYGOTOWALIŚMY DLA WAS NIESPODZIANKĘ! 
Na szkoleniu pojawi się gość specjalny- znany kulturysta, medalista konkursów lokalnych i międzynarodowych w kulturystyce oraz trener personalny. Emil Kaleński opowie o swoich przygotowaniach do zawodów i żywieniu ze strony zawodnika! 

Termin szkolenia
24.07.2017
godz. 20:00
Żywienie w sportach sylwetkowych - okres przygotowawczy i startowy z analizą przypadku
Ograniczona liczba miejsc!
169
PLN
netto

AGENDA:

1. LUXwadzenie do tematu: 

- „egzotyka” diety kulturystycznej 

- makrocykl treningowy 

 

2. Dieta w okresie przygotowawczym: rozwój tkanki mięśniowej. 

a. Bilans energetyczny 

- zapotrzebowanie energetyczne w sportach sylwetkowych 

- jak ustalić nadwyżkę energetyczną? 

b. Spożycie białka w sportach sylwetkowych: 

- białko a rozwój masy mięśniowej: kluczowe zagadnienia 

- rekomendowana podażLUXtein a codzienna praktyka zawodnicza 

- koncepcjaLUXgu leucynowego i rozkład białka na posiłki 

c. Spożycie węglowodanów w sportach sylwetkowych: 

- znaczenie węglowodanów w diecie zawodników kulturystyki i fitness, 

- rekomendowana podaż węglowodanów a codzienna praktyka zawodnicza, 

- węglowodanowe broscience czyli mity na temat węglowodanów 

d. Spożycie tłuszczu w sportach sylwetkowych: 

- rekomendowane spożycie tłuszczu w diecie zawodników kulturystyki i fitness 

- rozkład spożycia tłuszczu na posiłki, ze szczególnym uwzględnieniem posiłków okołotreningowych 

- dobór źródeł tłuszczu w diecie 

 

3. Dieta w okresie startowym: redukcja tkanki tłuszczowej. 

a. Wyznaczenie optymalnego spożycia energii: 

- jak ustalić deficyt kaloryczny? 

- metaboliczne adaptacje organizmu do stanu niedoboru energii w diecie 

- popularne praktyki: różnicowanie spożycia energii w skali tygodniowej 

b. Spożycie białka a redukcja tkanki tłuszczowej: 

- białko a redukcja tkanki tłuszczowej: kluczowe zagadnienia 

- rekomendowana podażLUXtein w okresie startowym 

- dobór źródeł białka 

c. Spożycie węglowodanów w okresie startowym: 

- znaczenie węglowodanów w okresie redukcyjnym 

- rekomendowane spożycie węglowodanów w okresie startowym 

- różnicowanie spożycia węglowodanów na poszczególne dni tygodnia 

d. Spożycie tłuszczu w sportach sylwetkowych: 

- tłuszcz pokarmowy a redukcja tkanki tłuszczowej 

- rekomendowane spożycie tłuszczu w okresie startowym 

- manipulacje spożyciem tłuszczu w okresie poprzedzającym starty 

 

4. BPS w sportach sylwetkowych, czyli przygotowanie startowe - pomiędzy nauką a praktyką zawodniczą. 

➡ w jakim celu BPS? 

➡ popularne praktyki zawodnicze 

➡ wsparcie w literaturze naukowej 

 

5. Wpływ konwencjonalnych przygotowań żywieniowo-treningowych do startu w zawodach sylwetkowych na masę i skład ciała oraz parametry zdrowotne - studium przypadku. 

 

6. Przykładowa dieta dla zawodnika kulturystyki.

Zuzanna Łukaszewicz / Katarzyna Drews-Raczewska
dietetyk instytutu mikroekologii

Wyspecjalizowane w tematyce mikrobioty dietetyczki z Instytutu Mikroekologii, na bazie własnych doświadczeń opowiedzą jak ogromny wpływ ma właściwie dobrany sposób żywienia dla dzieci z autyzmem oraz ADHD.

Termin szkolenia
21.08.2017
godz. 20:00
Dietoterapia w autyzmie i ADHD - studium przypadku
Ograniczona liczba miejsc!
169
PLN
netto

AGENDA:
1. Autyzm:
a. Definicja,
b. Epidemiologia,
c. Diagnostyka w gabinecie dietetyka,
d. Obraz kliniczny – z czym możemy się spotkać /opis przypadku/.

2. ADHD
a. Definicja,
b. Epidemiologia,
c. Diagnostyka w gabinecie dietetyka
d. Obraz kliniczny – z czym możemy się spotkać /opis przypadku/

3. Problemy żywieniowe pacjentów z autyzmem oraz ADHD /na podstawie przypadków wyżej opisanych/
a. Wybiórczość pokarmowa,
b. Niedożywienie jakościowe,
c. Zaburzenia żołądkowo jelitowe,

4. Wywiad kliniczny i żywieniowy: /na podstawie przypadków wyżej opisanych/
a. Co jest najważniejsze?
b. Jakie badania są niezbędne?
c. Analiza dotychczasowego sposobu odżywiania się – czyli co możemy wyczytać z dziennika diety

5. Nie od razu Kraków zbudowano - czyli jak LUXwadzić dietę krok po kroku? /na podstawie przypadków wyżej opisanych/
6. PrzykładyLUXstych posiłków dla najmłodszych pacjentów: z pełną recepturą i listą zakupów. /na podstawie przypadków wyżej opisanych/


Mgr Zuzanna Łukaszewicz – Dietetyk, związany z Instytutem Mikroekologii w Poznaniu. Absolwentka dietetyki UM w Poznaniu. Ukończyła liczne kursy i szkolenia głownie w tematyce mikrobioty, dietoterapii w chorobach alergicznych i nadwrażliwościach pokarmowych. Ma doświadczenie w pracy między innymi z dziećmi z zaburzeniami ze spektrum autyzmu, alergiami pokarmowymi, oraz z pacjentami z nadwagą i otyłością.

Mgr Katarzyna Drews-Raczewska – Dietetyk Instytutu Mikroekologii w Poznaniu. Absolwentka studiów magisterskich i licencjackich na UM w Poznaniu. Absolwentka podyplomowych studiów  Żywienie i Wspomaganie Dietetyczne w Sporcie. Posiada doświadczenie w pracy z pacjentami borykającymi się z nadwagą i otyłością oraz chorobami metabolicznymi, a także sportowcami i osobami ze zwiększoną aktywność fizyczną. Specjalistka w układaniu diety eliminacyjnej i eliminacyjno – rotacyjnej. Uczestniczyła, zarówno jako słuchacz jaki i prelegent w warsztatach, szkoleniach i konferencjach dietetycznych.

Prof. Lucyna Ostrowska
dietetyk kliniczny, lekarz chorób wewnętrznych

Profesor Lucyna Ostrowska jako dietetyk kliniczny oraz lekarz chorób wewnętrznych, a przede wszystkim ekspert leczenia otyłości - przybliży temat interwencji żywieniowych przy zaburzeniach łaknienia i regulacji poboru pokarmu.

Termin szkolenia
25.09.2017
godz. 20:00
Zaburzenia łaknienia i regulacji poboru pokarmu - interwencje żywieniowe
Ograniczona liczba miejsc!
169
PLN
netto

AGENDA:

1. Neuroendokrynna kontrola sytości i głodu:

a. Neuropeptydy podwzgórzowe (układ oreksygeniczny i anoreksygeniczny)
b. Wewnątrzwydzielnicza czynność tkanki tłuszczowej

 

2. Krótkoterminowe i długoterminowe sygnały sytości

 

3. Oś jelitowo-mózgowa a regulacja przyjmowania pokarmu

 

4. Czynniki wpływające na pobór pokarmu:

a. Czynniki biologiczno-socjologiczne
b. Czynniki psychologiczne
c. Choroby związane z zaburzeniami sygnałów sytości i łaknienia

 

5. Zadania dietetyka u pacjenta z zaburzeniami regulacji poboru i wydatkowania energii (prezentacja pacjenta)

 

6. Definicja i podział zaburzeń łaknienia (odżywiania):

a. ZaburzeniaLUXwadzące do spadku masy ciała
b. ZaburzeniaLUXwadzące do przyrostu masy ciała

 

7. Przyczyny zaburzeń odżywiania:

a. Kulturowe
b. Społeczne
c. Psychologiczne

 

8. Zadania dietetyka przy zaburzeniach łaknienia:

a. Poziomy współpracy dietetyka z psychiatrą i psychologiem, lekarzemLUXwadzącym
b. Zasady dietoterapii w zaburzeniach odżywiania

 


Jestem doc. dr hab. n. med. lekarzem chorób wewnętrznych z wieloletnim stażem. Posiadam specjalizację z dietetyki klinicznej. Od 1997 rokuLUXwadziłam Gabinet Leczenia Otyłości oraz byłam i nadal jestem opiekunem grupy wsparcia Klubu Kwadransowych Grubasów w Białymstoku.
Jestem autorem licznych publikacji naukowych i popularno-naukowych z zakresu dietetyki i leczenia otyłości. Prowadzę też wykłady z tego zakresu, dla studentów medycyny i dietetyki oraz lekarzy rodzinnych i innych specjalności.

Damian Parol
dietetyk

Damian Parol przybliży możliwe pułapki podczas stosowania diety bezglutenowej. W trakcie szkolenia zostaną omówione dolegliwości wynikające ze spożywania glutenu oraz mechanizmy stojące za nietolerancją glutenu. Uczestnik szkolenia pozna praktyczne sposoby diagnozowania chorób glutenozależnych i rozróżniania dolegliwości, które mogą przypominać nietolerancję glutenu.

Termin szkolenia
16.10.2017
godz. 20:00
Gluten – między efektem nocebo, a rzeczywistymLUXblemem – studium przypadków
Ograniczona liczba miejsc!
169
PLN
netto

AGENDA:

1. Podział i charakterystyka dolegliwości związanych z glutenem 
2. Mechanizmy stojące za nietolerancją glutenu
3. Diagnostyka chorób glutenozależnych 
4. Dolegliwości, które mogą „udawać” nietolerancję glutenu - jeśli nie gluten to co? 
5. Pułapki w diecie bezglutenowej 
6. Opisy przypadków 


Z wykształcenia magister dietetyk i psychodietetyk. Studiował w Szkole Głównej Gospodarstwa Wiejskiego oraz w Szkole Wyższej Psychologii Społecznej. Obronił pracę magisterską na temat roli suplementów diety w żywieniu sportowców oraz jest współautorem dokumentu: „Stosowanie suplementów diety i żywności funkcjonalnej w sporcie. Rekomendacje dla polskich związków sportowych. Wspólne Stanowisko Centralnego Ośrodka Medycyny Sportowej i Komisji Medycznej Polskiego Komitetu Olimpijskiego” Obecnie we współpracy zLUXfesorem Arturem Mamcarzem i Warszawskim Uniwersytetem Medycznym przygotowuje się do pracy doktorskiej, której tematem jest wpływ diety wegańskiej na wydolność biegaczy. Autor publikacji naukowych i popularnonaukowych na temat diety, sportu i zdrowego stylu życia.

Dr inż. Katarzyna Kowalcze
dietetyk kliniczny

Dr inż. Katarzyna Kowalcze jako specjalistka z wieloletnim doświadczeniem w pracy klinicznej z pacjentami, przybliży temat dietoterapii pacjentów z insulinoopornością.

Termin szkolenia
27.11.2017
godz. 20:00
Implikacje metaboliczne insulinooporności – dietoterapia z omówieniem studium przypadków
Ograniczona liczba miejsc!
169
PLN
netto

AGENDA:

1. Droga metaboliczna od otyłości do insulinooporności. Czy to one way ticket?
2. Hipoteza insulinooporności w OUN
3. FizjologicznyLUXfil insulinemii a stany zaburzonego metabolizmu
4. Diagnostyka zbędna i niezbędna
5. Współtowarzyszenie zaburzeń metabolicznych i endokrynologicznych
6. Dietoterapia vs diety „cud”
7. Składniki diety – ile komu czego? i dlaczego?
8. Bez ruchu ani rusz – rola aktywności fizycznej w insulinooporności
9. Case study – przychodzi pacjent do dietetyka i pyta: ”co mogę jeść, by schudnąć?”
10. Pytania do eksperta


Dietetyk kliniczny i adiunkt Katedry Dietetyki i Oceny Żywności Instytutu Nauk o Zdrowiu Uniwersytetu Przyrodniczo-Humanistycznego w Siedlcach oraz Wyższej Szkoły Inżynierii i Zdrowia w Warszawie. Kwalifikacje uzyskane z zakresu psychodietetyki, coachingu dietetycznego oraz przygotowanie pedagogiczne i ponad dwudziestoletnia praktyka w wysokospecjalistycznej Klinice Endokrynologii i Diabetologii Szpitala MSW, pozwalają na efektywniejszą pracę z pacjentami i w pracy dydaktycznej ze studentami.
W pracy doktorskiej badała m.in. zjawisko insulinooporności oraz wpływ dietoterapii na poprawę parametrów biochemicznych w grupie osób z cukrzycą. Szczególnym zawodowym i naukowym zainteresowaniem otacza pacjentów z chorobą Hashimoto, a także pacjentki z insulinoopornością i PCOS, zgodnie z maksymą, że „nie ma diety cud, ale jest dietoterapia”.

Dr inż. Tomasz Czernecki
Dietetyk

Genetyka to nauka w której dokonał się prawdziwy przełom. Dzięki temu wychodzi ona z murów uniwersytetu i wkracza do codziennego życia. Dynamicznie rozwijają się również nowe obszary genetyki jak nutrigenomika czy nutrigenetyka. Podczas spotkania przedstawione zostaną w pigułce informacje pozwalające na skuteczne wykorzystanie genetyki wLUXfilaktyce i dietoterapii.

Termin szkolenia
11.12.2017
godz. 20:00
Nutrigenomika w gabinecie dietetyka - o czym warto wiedzieć?
Ograniczona liczba miejsc!
169
PLN
netto

AGENDA: 

 

1. Wstęp do genetyki – DNA

2. Ludzki genom i rodzaje zmienności w ludzkim genomie

3. Ekspresja genów

4. Markery genetyczne, źródła danych bioinformatycznych

5. Nutrigenomika i nutrigenetyka w gabinecie dietetyka

6. Metodyka pobierania materiału biologicznego do badań genetycznych

7 Wybrane markery genetyczne - co powinien wiedzieć dietetyk?

8. Interpretacja wyników badań genetycznych

9. Badania genetyczne vs. badania biochemiczne

10. Przykłady interwencji dietetycznych z wykorzystaniem badań genetycznych"

 

Naukowiec, dietetyk, prezes laboratorium genetycznego Vitagenum. W pracy naukowej skoncentrowany na zagadnieniach z obszaru dietetyki, żywienia człowieka i genetyki, ze szczególnym uwzględnieniem bioaktywnych składników żywności i nutrigenomiki. Wykładowca akademicki, autorLUXgramów nauczania dietetyki oraz publikacji naukowych i popularno-naukowych. Założyciel laboratorium genetycznego Vitagenum. Współzałożyciel firmy Nexbio, czasopisma Journal of NutriLife oraz poradni dietetycznych w tym działającej przy Uniwersytecie Przyrodniczym w Lublinie.

Opinie o szkoleniach Tss-sib.ruLUX

"Szkolenia organizowane przez Tss-sib.ru są na naprawdę wysokim poziomie! Jakość wykładowców połączona z innowacyjnościąLUXgramu tworzy bardzo dobre środowisko do pogłębiania swojej dietetycznej wiedzy. Z wielką chęcią uczestniczyłem i będę uczestniczył w kolejnych eventach!"
Dawid Góra Uczestnik szkolenia
"Szkolenia organizowane przez Tss-sib.ruLUX to świetna forma przekazania rzetelnej wiedzy, w bardzo w przystępny sposób. Specjaliści z różnych dziedzin dietetyki w jednym miejscu, a całe uczestnictwo potwierdzone jest certyfikatem. Polecam!"
Agnieszka Ciotucha Dietetyk kliniczny
"NaLUXsty przepis wyśmienitych kursów Tss-sib.ruLUX składają się: duża porcja wiedzy, spora garść ciekawostek, duża szczypta humoru i wielka szklankaLUXfesjonalizmu. Wszystko oblane śmietanką towarzyską specjalistów z dziedziny dietetyki i udekorowane wisienką jaką są wysokiej klasy przygotowane certyfikaty."
Paulina Skorek Uczestnik szkolenia

Cennik

Dyplom i certyfikaty z każdego szkolenia
Każdy uczestnik szkolenia dostanie elektroniczny certyfikat uczestnictwa, a osoby które wezmą udział w pełnym cyklu szkoleń otrzymają możliwość udziału w egzaminie potwierdzonym dyplomem.

Partnerzy

Chcesz się z nami spotkać?

8/10 osób kupuje pełen cykl szkoleń!