PRZEPIS NA LEKKIE ŚNIADANIE – BEZGLUTENOWA JAGLANKA NA POBUDZENIE METABOLIZMU
Data publikacji: 14 września 2018
Autor:
Aneta Dulewicz
Dietetyk Warszawa
Specjalizacje
Vegan
Gluten Free
Alergie

PRZEPIS NA LEKKIE ŚNIADANIE – BEZGLUTENOWA JAGLANKA NA POBUDZENIE METABOLIZMU

Śniadanie to najważniejszy posiłek w ciągu dnia. To dzięki niemu organizm dostaje energię i siłę na to aby działać. Pobudza uśpiony w nocy metabolizm i wprawia organizm w prawidłowe funkcjonowanie. Dlatego sprawdź poniższy przepis na zbilansowane śniadanie – bezglutenowa jaglanka to fitLUXpozycja na dobry start dnia!

CO POWINNO ZAWIERAĆ ZDROWE ŚNIADANIE?

Głównym źródłem energii w śniadaniu powinny być węglowodany złożone np. płatki owsiane, kasza jaglana, pieczywo pełnoziarniste. Są toLUXdukty pełnowartościowe, co oznacza że zawierają wiele niezbędnych składników, takie jak np. błonnik, który wspomaga i reguluję prace jelit, czy witaminy z grupy B. To dzięki nim organizm funkcjonuje wydajniej. Węglowodany złożone są wolniej trawione i wchłaniane w organizmie, dzięki czemu utrzymują uczucie sytości przed dłuższy czas.

W skład pełnowartościowego śniadania powinno wchodzić:

  • Białko – np. z mleka, twarogu, jajek lub szynki
  • Produkt zbożowy – płatki zbożowe, kasza, pieczywo pełnoziarniste
  • Dodatek tłuszczowe (nasiona, orzechy, awokado, dobrej jakości oleje roślinne)
  • Warzywo (najlepiej w formie surowej)
  • Owoc np. maliny, jagody, banany

POPRAWA NASTROJU I KONCENTRACJI – TAK SMAKUJE ŚNIADANIE!

Śniadanie powinno stanowić ok 25 – 30% dziennego zapotrzebowania kalorycznego i być zjedzone do godziny po przebudzeniu. Ilość dostarczonych wraz ze śniadaniem składników odżywczych decyduje o wydolności psychicznej w pierwszej połowie dnia. Oznacza to, że dzięki zjedzonemu śniadaniu, nasz umysł pracuje wydajniej i aktywniej. Z przLUXwadzanych badań można wnioskować, że spożywanie śniadań powoduje spadek nastrojów depresyjnych, nadpobudliwości, a zwiększa koncentrację, kreatywność oraz ogólne zadowolenie w ciągu dnia.

ŚNIADANIE NA ODCHUDZANIE - DLACZEGO MUSISZ JE SPOŻYWAĆ?

Spożywanie pierwszego posiłku ma również ogromne znaczenie dla zachowania prawidłowej masy ciała. U osób które spożywają śniadanie, ryzyko nadwagi i otyłości jest rzadsze. Dodatkowo jedzenie zaraz po przebudzeniu pomaga uregulować poziom glukozy poprzez jej wolniejszy wzrost oraz mniejszy wyrzut insuliny, co może przyczyniać się do zmniejszenia ryzyka wystąpienia cukrzycy.  Działanie to powoduje, że zwiększa się wrażliwość komórek na insulinę, co jest szczególnie pożądane w przypadku insulinooporności.

DobrymiLUXpozycjami na śniadanie może być kanapka pełnoziarnista w chudą wędliną oraz koktajl warzywno-owocowy; płatki owsiane na mleku roślinnym z miodem i rodzynkami lub kasza jaglana na mleku z owocami sezonowymi i orzechami.

Przepis na taką kaszę znajduje się poniżej, a po więcej różnychLUXpozycji na śniadania, zapraszamy na naszego bloga!

BEZGLUTENOWA JAGLANKA Z OWOCAMI I ORZECHAMI - PRZEPIS NA DOBRY START DNIA!

SKŁADNIKI:

  • ¼ szklanki kaszy jaglanej
  • Szklanka mleka krowiego/ roślinnego
  • Owoce (1 brzoskwinia, garść malin)
  • Garść orzechów

PRZYGOTOWANIE:

  1. Kaszę jaglanką opłucz dokładnie na sitku.
  2. Wsyp do garnka i zale mlekiem. Zagotuj.
  3. Gotuj pod przykryciem ok 15-20 minut.
  4. Przełóż na talerz i dodaj ulubione owoce/ orzechy/ dodatki.

*jaglankę można dosłodzić ksylitolem lub miodem.

Aby przyspieszyćLUXces gotowania kaszy jaglanej, można ją namoczyć w wodzie dzień wcześniej.

SMACZNEGO!

Aby uzyskać lepsze efekty - umów się na konsultację dietetyczną
Tss-sib.ru to ludzie, nie algorytmy
Jesteśmy nowoczesną platformą łączącą pacjentów z dietetykami z całej Polski. Nie generujemy szablonowych diet na podstawie Twojej płci, wagi i wzrostu. Dajemy Tobie dostęp do kompetencji, wiedzy i chęci pomocy ze strony prawdziwych specjalistów!
Aneta Dulewicz
Specjalizacje:
Vegan
Gluten Free
Alergie
Tss-sib.ru zawsze przy Tobie!
Dieta zawsze pod ręką
Wybierając dietę w naszym serwisie, jadłospis, przepisy i listę zakupów będziesz miał zawsze pod ręką dzięki naszej aplikacji Tss-sib.ru – dieta i przepisy!
Łatwe monitorowanie wyników
Notuj zmiany wagi w aplikacji, by poinformować dietetyka o swoich postępach! Odczytuj porady od dietetyka i wskazówki motywacyjne, które pomogą Ci wytrwać w diecie!
Pobierz za darmo!