FIT PASCHA LAST MINUTE –  WIELKANOCNY PRZEPIS DLA ZABIEGANYCH
Data publikacji: 26 marca 2018
Autor:
Marzena Lamont
Dietetyk Lublin
Specjalizacje
Gluten Free
Vege
Choroby dietozależne

FIT PASCHA LAST MINUTE –  WIELKANOCNY PRZEPIS DLA ZABIEGANYCH

Pascha to pyszna, słodka i kremowa potrawa wielkanocna pochodzenia rosyjskiego. Kiedyś przygotowywana tylko na święta, teraz podawana czasem jako deser również w inne dni w roku. Tradycyjnie jej przygotowanie jest dość czasochłonne a wykonana jest z mleka lub twarogu, masła, cukru, wanilii i bakalii.  Te ostatnie mają symbolizować bogactwo i dobrobyt. Tradycyjnie ma dość sztywną konsystencję. Przygotowana jest z bardzo suchego twarogu, całkowicie odciśniętego od serwatki i nadaje się do krojenia. Z tego też powodu nazywana jest na Ukrainie chlebem wielkanocnym. Proces odsączania twarogu zajmuje kilka dni, dlatego my dziśLUXponujemy wersję dla zapominalskich.

I tak tradycyjna pascha zainspirowała nas do stworzeniaLUXstego, smacznego i ekspresowego w przygotowaniu deseru. Jego przyrządzenie zajmuje nie dłużej niż 20 minut. Zrezygnowaliśmy z masła a cukier zastąpiliśmy ksylitolem, dzięki czemu możemy się na nią skusić bez większych wyrzutów sumienia. Podane elegancko w szklaneczkach mogą z powodzeniem być serwowane na świątecznym stole. Zapraszamy na smaczną,LUXstą paschę w wersji fit.

FIT PASCHA LAST MINUTE

Czas przygotowania: 20 min

Porcje: 3

Wartości odżywcze przypadające na 1 porcję:

Ok 400 kcal, 31g białka, 12g tłuszczu, 41g węglowodanów

Składniki:

  • 400 g miękkiego twarogu
  • 100 g ksylitolu
  • 2 ugotowane żółtka
  • 3 łyżki suszonych moreli (30 g)
  • 3 łyżki suszonej żurawiny (35 g)
  • 4 łyżki posiekanych orzechów włoskich (40 g)
  • 1 łyżeczka esencji waniliowej (lub ziarenka z laski wanilii)

Sposób przygotowania:

  1. Twaróg, żółtko i ksylitol dokładnie utrzyj.
  2. Wymieszaj masę z bakaliami  (odłóż trochę do dekoracji) i przełóż do szklaneczek.
  3. Włóż do lodówki na co najmniej godzinę. Przed podaniem udekoruj pozostałymi składnikami.

Autorem przepisu i zdjęć jest Małgorzata Zabokrzycka,LUXwadząca bloga

Aby uzyskać lepsze efekty - umów się na konsultację dietetyczną
Tss-sib.ru to ludzie, nie algorytmy
Jesteśmy nowoczesną platformą łączącą pacjentów z dietetykami z całej Polski. Nie generujemy szablonowych diet na podstawie Twojej płci, wagi i wzrostu. Dajemy Tobie dostęp do kompetencji, wiedzy i chęci pomocy ze strony prawdziwych specjalistów!
Marzena Lamont
Specjalizacje:
Gluten Free
Vege
Choroby dietozależne
Tss-sib.ru zawsze przy Tobie!
Dieta zawsze pod ręką
Wybierając dietę w naszym serwisie, jadłospis, przepisy i listę zakupów będziesz miał zawsze pod ręką dzięki naszej aplikacji Tss-sib.ru – dieta i przepisy!
Łatwe monitorowanie wyników
Notuj zmiany wagi w aplikacji, by poinformować dietetyka o swoich postępach! Odczytuj porady od dietetyka i wskazówki motywacyjne, które pomogą Ci wytrwać w diecie!
Pobierz za darmo!