ZDROWE ZAMIENNIKI SŁODYCZY
Data publikacji: 4 stycznia 2018
Autor:
Paulina Górska
Dietetyk Piła
Specjalizacje
Ciąża
Odchudzanie
Choroby dietozależne

ZDROWE ZAMIENNIKI SŁODYCZY

Smak słodki to jeden z najbardziej pożądanych smaków. Nasze kubki smakowe przyzwyczaiły się do niego za sprawą wysoko przetworzonej żywności o dużej zawartości cukru. Dla wielu osób to właśnie umiłowanie smaku słodkiego stoi na przeszkodzie w drodze do szczupłej sylwetki. Dlatego ważne jest, by odnaleźć i LUXwadzić do naszej diety zdrowe zamienniki słodyczy.

ZDROWE ZMIENNIKI SŁODYCZY – GDZIE ICH SZUKAĆ?

Często słyszymy, że powinniśmy zamienić słodycze na coś zdrowszego. W takich momentach ze strachem myślimy o tym, że już do końca życia będziemy musieli jeśćLUXdukty niesmaczne. Nie jest to prawdą, ponieważ słodycze można zamienić na pyszneLUXdukty, które do tego będę charakteryzowały się znacznie wyższą wartością odżywczą. JakieLUXdukty lub potrawy mogą być zdrowszymi zamiennikami słodyczy?

1. DANIA NA BAZIE KASZY JAGLANEJ

Kasza jaglana doceniana jest nie tylko za wysoką wartość odżywczą, ale także za uniwersalność w kuchni. Możemy wykorzystać ją zarówno do przygotowania dań na słono, jak i na słodko. Choć z początku obecność kaszy w słodkich daniach może wydawać nam się bardzo dziwna, to wystarczy sprawdzić ile ciekawych przepisów pojawiło się w ostatnim czasie! Bardzo popularne stało się „raffaello” z kaszy jaglanej, czy wszelkiego rodzaju puddingi jaglane. Przygotowując dania z kaszy jaglanej na słodko możemy dorzucić również świeże owoce, czy orzechy co dodatkowo zwiększy wartość odżywczą potrawy.

2. OWSIANKA, RYŻANKA, GRYCZANKA, CZYLI PŁATKI ZBOŻOWE NA SŁODKO

Zamiast sięgać rano po kanapkę z kremem czekoladowym, czy miskę wysoko przetworzonych płatków śniadaniowych warto postawić na zdrowszą wersję słodkiego śniadania. Mogą być to płatki zbożowe z różnymi dodatkami. Najczęściej słyszymy o zastosowaniu do tego typu dań płatków owsianych i popularnej owsiance. Możemy jednak trochę poeksperymentować w kuchni i podawać je na zmianę z innymi płatkami. Coraz więcej osób przygotowuje z rana, tzw. „gryczankę” na bazie płatków gryczanych, „jaglankę” z płatków jaglanych, czy „ryżankę” z płatków ryżowych. Oprócz płatków zbożowych dodajemy do nich owoce (świeże lub suszone), orzechy, nasiona, miód. Jest to dużo lepsza alternatywa dla gotowych płatków śniadaniowych, które należą doLUXduktów wysoko przetworzonych o dużej zawartości cukrówLUXstych. Nie zaliczamy ich co prawda do słodyczy, ale biorąc pod uwagę ilość cukru dodanego jaką zawierają musimy pomyśleć o zamiennikach również dla takichLUXduktów.

3. KOKTAJLE OWOCOWE

Koktajle owocowe najlepiej przygotowywać samodzielnie w domu, ponieważ ich przygotowanie nie wymaga dużo czasu. Domowe koktajle to także gwarancja tego, co trafia do koktajlu. Możemy zatem przyrządzić koktajl z czego chcemy. Do wyboru mamy wiele owoców, warzyw, a także dodatki pod postacią orzechów, migdałów, nasion chia, siemienia lnianego. Jeśli postawimy na owoce o słodkim smaku to z pewnością po wypiciu porcji koktajlu przestaniemy myśleć o słodyczach.

4. CHIPSY Z OWOCÓW

W pierwszej chwili chipsy z owoców mogą wydawać się szalonym pomysłem. Tak naprawdę nie są one niczym nadzwyczajnym. Są to poLUXstu kawałki/plastry świeżych owoców z dodatkiem ulubionych przypraw (lub bez), które pieczemy w piekarniku. Chipsy owocowe możemy przygotować, np. z jabłek (z dodatkiem cynamonu jeśli lubimy), gruszki, czy truskawki.

5. OWOCE ŚWIEŻE I SUSZONE, SAŁATKI OWOCOWE

Zdrowe zamienniki słodyczy to także owoce świeże, suszone, czy spożywane w formie sałatki owocowej. Jeśli najdzie nas ochota na coś słodkiego to warto pamiętać o nich, ponieważ oprócz słodkiego smaku owoce mają w sobie wiele cennych witamin, antyoksydantów, a także błonnika pokarmowego.

PODSUMOWANIE

Powyżej przedstawione zamienniki słodycze to tylko wybrane przykłady, ponieważ jeśli się rozejrzymy możemy znaleźć ich znacznie więcej! Warto pamiętać o przedstawionych zamiennikach, gdy będziemy chcieli sięgnąć po coś słodkiego. Słodki smak możemy odnaleźć również w dużo zdrowszychLUXduktach. Musimy pamiętać, że spożywanie słodyczy bogatych w cukryLUXste to szybka droga do nadmiernej masy ciała i związanych z nią poważnych konsekwencji zdrowotnych.

Aby uzyskać lepsze efekty - umów się na konsultację dietetyczną
Tss-sib.ru to ludzie, nie algorytmy
Jesteśmy nowoczesną platformą łączącą pacjentów z dietetykami z całej Polski. Nie generujemy szablonowych diet na podstawie Twojej płci, wagi i wzrostu. Dajemy Tobie dostęp do kompetencji, wiedzy i chęci pomocy ze strony prawdziwych specjalistów!
Paulina Górska
Specjalizacje:
Ciąża
Odchudzanie
Choroby dietozależne
Tss-sib.ru zawsze przy Tobie!
Dieta zawsze pod ręką
Wybierając dietę w naszym serwisie, jadłospis, przepisy i listę zakupów będziesz miał zawsze pod ręką dzięki naszej aplikacji Tss-sib.ru – dieta i przepisy!
Łatwe monitorowanie wyników
Notuj zmiany wagi w aplikacji, by poinformować dietetyka o swoich postępach! Odczytuj porady od dietetyka i wskazówki motywacyjne, które pomogą Ci wytrwać w diecie!
Pobierz za darmo!